Мы рекомендуем круглый год осуществлять транспортировку компоста используя авторефрижератор.
С различным температурным режимом в зависимости от длительности компоста в пути.
Таблица рекомендуемого температурного режима при транспортировке на различные расстояния:
| № | Вид ТС | Расстояние | Температурный режим |
|---|---|---|---|
| 1 | Любой | До 150 км | Без режима |
| 2 | Авторефрижератор | От 150 до 500 км | +5 С° |
| 3 | Авторефрижератор | От 500 до 1000 км | -2 С° |
| 4 | Авторефрижератор | От 1000 до 1500 км | -5 С° |
| 5 | Авторефрижератор | От 1500 до 9500 км | -8 С° |
Метод укладки компоста в транспорт
При транспортировке компоста авторефрижератором, самым эффективным способом будет являться укладка компоста в шахматном порядке (см. фото ниже):
Укладка компоста фазы 2 в авторефрижератор
Если же это будет тентованная машина, а транспортировка на близкое расстояние, то рекомендуется проводить укладку в запалеченном виде, чтобы компост не порвал тентованные борта транспортного средства.
Загрузка компоста фазы 2 в тентованную фуру
Что может быть, если перегреть компост для шампиньонов
В первую очередь нам нельзя допустить перегрева компоста, ведь при достижении температуры компоста в крайних брикетах 28 градусов, в середине массы будет уже далеко за 35 градусов.
А длительное воздействие таких температур приведет к гибели мицелия, снижению урожайности, ухудшение зарастания компоста и появлению различных болезней, например триходермы прямо в компосте.
Нагрев компоста свыше 40 градусов приведет к повторной выработке аммиака, который в свою очередь является ядом для мицелия. И после такого компост является непригодным для выращивания шампиньонов.
Чаще всего это происходит в теплое время года, когда осуществляют перевозку транспортом, не приспособленным для поддержания температур в массе. Но были и случаи зимой, когда транспортировка осуществляется на дальние расстояния, а водители выключат охладительную установку или ломаются.
На такой случай мы предлагаем вкладывать в автомобиль температурный датчик – логгер, чтобы по прибытию отследить какая температура была в пути.
Что может быть, если переохладить компост для шампиньонов
Существует одна замечательная пословица – «Свято место пусто не бывает». Мы знаем, что оптимальные температуры для развития мицелия 23-26 градусов и что компост это питательная среда. А значит, если не развивается мицелий, то развивается кто-либо другой. Поэтому хранения компоста в замороженном состоянии длительное время не допустимо.
Если при транспортировке компост переохладился, то после начала его разогрева, будет избыточное выделение влаги (конденсат), а значит скопление влаги под брикетной пленкой, если в этот момент не сделать дополнительную перфорацию в пленке брикета, для лучшего газообмена, то есть риск утопления мицелия в этой влаге.
Если мицелий утонет, он начнет гнить, будут появляться различные болезни, все это приведет к снижению урожайности гриба.
Санитария при транспортировке компоста для шампиньонов
Кузов транспортного средства должен быть чистым, без остатков различных овощей, земли, травы и прочего.
Мы в свою очередь дополнительно продезинфицируем кузов транспортного средства по прибытию и только после этого начнем погрузку.
Расстояние и страны для доставки компоста
Доставить можно практически куда угодно, весь вопрос в экономической целесообразности и постоянстве маршрута.
Например, на Южно-Сахалинск доставка компоста является достаточно проблематичной, так как присутствует риск закрытия паромной переправы закроют на несколько дней или недель, а стоимость доставки будет составлять 500-700 тысяч рублей за 20 тонн, что заметно сказывается по экономической составляющей.
Проведение транспортировки компоста из России в Украину не имеет смысл, так как в Украине присутствует множество своих производителей.
С другой стороны, граница с Казахстаном от нас менее чем в 1 000 км, и пересечь её не составляет труда при наличии всех необходимых документов. Достаточно много транспорта едет в этом направлении, поэтому транспортировка компоста в данном случае не сильно сказывается на конечной цене гриба.
Стоит отметить, что доставка компоста внутри страны не имеет никаких сложностей.