Нанесение и зарастание покровной почвы для шампиньонов

Транспортировка и нанесение покровной почвы в камеру выращивания

Транспортировать покровную почву в камеру выращивания при ручном труде можно сразу, а там уже набирать в индивидуальные емкости. А можно сначала набрать, например, в ведра, а потом доставить их в камеру выращивания на тележке или при помощи транспортерной ленты.

Для удобства нанесение можно использовать рамки, сделанные под размер брикета.

Рамка для удобства нанесения покровной смеси на зарощенный компост

 

Так же на некоторых предприятиях используются рамки сразу на квадратный метр. Полоски алюминия высотой в 6 см, в ширину стеллажа. При этом двум людям одновременно необходимо идти по разным сторонам стеллажа для нанесения покровной.

 

Инструменты для нанесения торфа на грядку при выращивании грибов

При нанесение покровной и её дальнейшего рыхления используют маленькие грабли. Самым простым, дешевым и легким вариантом являются самодельные грабли из полипропиленовой трубы. Эти грабли можно изготовить самостоятельно — для этого нам потребуется труба полипропиленовая 20 диаметра, длиной 12 см — 2 штуки, гвозди 90мм — 5 штук, тройник для полипропиленовых труб 20 диаметра — 1 штука.

 

 

Спаиваем две полипропиленовых трубы в форме буквы «Т», как показано на рисунке выше, и просверливаем отверстия с помощью сверла меньшего, чем диаметр гвоздей. Расстояние между гвоздями — 2,5 см. Отступ о края трубы — 1 см. Таким бюджетным способом мы получим удобные и легкие грабли для нанесения торфа, которые будут стоить очень дешево.

 

Расчет количества покровной смеси на один квадратный метр

Оптимальная плотность покровной смеси является 500 — 640 кг/м³. Оптимальная толщина покровного слоя — 5 см. Для расчета количества покровной воспользуемся формулой:

P=m/V

P — Плотность

m — Масса

V – Объем

V = 1м*1м * 0, 05м= 0,05 м³.

m = 600 * 0,05 = 30 кг – готовой покровной смеси на квадратный метр площади выращивания.

Но более верно считать не в килограммах, а в литрах, потому что вес готовой покровной будет варьироваться в зависимости от влажности покровной. А объем всегда одинаковый.

Значит, на один квадратный метр площади выращивания нам требуется 50 литров покровной смеси. Размеры брикетов не всегда одинаковые и колеблются, но в среднем брикет имеет размеры 0,56*0,37 м = 0,2072 м², а значит в квадрате 4,826 брикета. Следовательно, на один брикет нам нужно 10 литров готовой покровной смеси.

 

Зарастание покровного слоя при выращивании шампиньонов

Климатические параметры при зарастании покровной почвы

В день нанесения покровной рекомендуется произвести полив. Об это вы можете почитать на нашем сайте в разделе «Поливы».

Основные климатические параметры:

1. Температура компоста – 24-25 градусов
2. Влажность воздуха в камере выращивания – Более 95%
3. Содержание углекислого газа в воздухе – Более 3000 Ррм

При зарастании покровной очень важно поддерживать углекислый газ, особенно на 3 дня зарастания, когда мицелий выходит на поверхность торфа.

Если у вас помещение не позволяет поддерживать высокий Со2, вы можете накрыть грядку газетной бумагой — тогда углекислый газ будет копиться под ней. Но в этот момент очень важно поддерживать газету влажной, опрыскивая её каждые 40-60 минут водой. Иначе она высохнет и начнет вытаскивать влагу из торфа, что приведет к его осушению. (Кстати, этот же метод можно использовать после открытия брикетов и их выравнивания, это позволяет дуть свежим воздухом, если вам не удается охладить компост)